チャイナペイントのある暮らし

日々ごきげんでナチュラルな生活をめざしております。日常のあれこれを少しずつつづっていきますので遊びに来てください

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パン・オ・セーグル

台風も去り 本格的に 涼しくなりました

パンを焼こう お料理しよう そんな気持ちになります

白いリンドウに迎えられ~

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今日は フランスのライ麦パン パン・オ・セーグル2種類のレッスン

タイプERを使ってのハード系  ポイントのクープに苦労して~

でも是非マスターしたいと 皆真剣に 

このパンと ワインがあれば カッコいいといいながら


ヒヨコマメのペーストたっぷり乗せて オリ―ブオイルかけて頂く

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そして 普通タイプの 国産はるゆたかを使用して チーズとハム入り惣菜パン

付け合せに ズッキーニの胡桃合え

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鳥もも肉のマリネ漬け煮~こんな名前でなく お洒落で簡単で美味しい

メインデイッシュ~

パンと付け合せの 勉強にもなり 毎回楽しみなお稽古です

話題も次から次へと話が止まらないのが・・食いしん坊話ばかり


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先生 御一緒の皆さん いつも

充実の時間を ありがとうございます
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Comment

 

お越しいただきありがとうございました♪

ふふふ、今回の復習はいかがでしたでしょうか!?
意外!な場所のお菓子屋さんを教えていただきました。
行ってみますね^^
「食いしん坊話」毎回私も楽しみです~♪
  • posted by levain 
  • URL 
  • 2011.09/28 12:25分 
  • [Edit]

Re: タイトルなし 

levainさま
ふふふ・・・今度はもともととんがりパンですから とんがってできましたですよ

食いしん坊話 お口に合うかどうかは 好みの問題ですよね~
また楽しみにしています
  • posted by tomo 
  • URL 
  • 2011.09/28 20:40分 
  • [Edit]

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