チャイナペイントのある暮らし

日々ごきげんでナチュラルな生活をめざしております。日常のあれこれを少しずつつづっていきますので遊びに来てください

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カイザーゼンメル&抹茶 大納言クグロフ

オーストリア生まれの カイザーゼンメル

抹茶 大納言クグロフのレッスン日

今日も 真面目にレッスンしてきました

カイザーゼンメルのスタンプ・・型をつけるための 小道具の話から

クグロフに使う抹茶の話へ飛び 茶道の話へ飛び いつのまにか 塩麹の話へ

それから 甘麹へ飛び・・で何の話で 終わったのか・・

とにかく 私はこのレッスン日に 皆様とお話しできるのも楽しみの一つなのです

先生 毎度すみません~この場でお許しを~~

この四月から また皆様パワー全開で 宜しくお願いしますね


resized.jpg

で、 前回のキッシュの復習の報告です

何しろ息子に食べさせようと 酵母から起こすので 日程的にも

忙しかったのですが 頑張りました。。重石なしで・・

IMG_4833.jpg

若干???パートの縮みというか くずれというか

本当のパートブリゼの姿を 知らない息子には 味さえよければ まあOK

ということで・・世の中の母親は 息子の(旨い!)に弱いものです



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Comment

NoTitle 

先日はお越しいただきありがとうございました^^
今月もパワー全開!の皆さまに圧倒されっぱなしでした~(笑)
ココアちゃんのことでtomoさんが心配でした。。。が、お元気な
お顔を見られて安心しました。
お忙しいのに、キッシュもすぐ作られるなんてすごい!といつも感心しています。
特に息子さんが喜んでくれるとうれしいですねぇ♪
  • posted by levain 
  • URL 
  • 2012.03/23 17:26分 
  • [Edit]

Re: NoTitle 

levainさま
こんにちは~
はい・・型を使って~が 好きなので キッシュも何とか頑張れました♪
そのうちには 娘にしっかり伝授しなければですね
それには もっと回数重ねなければです~
また4月から パワーアップ組を 宜しくお願いいたしますね(笑)
  • posted by tomo 
  • URL 
  • 2012.03/23 19:54分 
  • [Edit]

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